19. Oktober 2019 - ab 9.00 Uhr

Die Rastetters sind zurück - zumindest für einen Tag. Am Samstag, 19. Oktober, öffnet die traditionsreiche Daxlander Metzgerei noch einmal ihre Pforten. Ab 9 Uhr gibt es in der Krämerstraße 43 die Spezialitäten von Metzgermeister Hans Rastetter zu kaufen: Landjäger, luftgetrocknete Daxländer und Wiener beispielsweise. Für ihre Besucher erweitert die Metzgerei das Angebot an diesem Tag außerdem um regionale Spezialitäten und Feinkost verschiedener Anbieter. Parallel dazu findet von 9 bis 20 Uhr im Hof der Metzgerei das erste „Maultaschenfeschd“ statt. Die Besucher können die Maultaschen nicht nur vor Ort genießen, sondern sie auch für Zuhause kaufen. 

„Ich freue mich riesig, mein Handwerk noch einmal ausüben zu können und so unseren Kunden eine Freude zu machen“, sagt Hans Rastetter. Sein Neffe Markus Rastetter wird an diesem Tag ebenfalls dabei sein. Für ihn sei es aufregend, zu seinen Wurzeln zurückzukehren, sagt der gelernte Metzger. Und fügt dann geheimnisvoll hinzu: „Wir sind gespannt, wohin die Reise noch geht…“

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